Sladké placičky s kuskusem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 1 ks vejce 300 ml mléko 20 g rozinky 0 lžiček kurkuma 0 lžiček mletá skořice 3 ks kardamom 5 lžic třtinový cukr 100 g předvařený kuskus podle potřeby cukr moučka olej na smažení
Postup Sladké placičky s kuskusem recept
Postup přípravy receptu
-
Mléko dáme vařit s cukrem a kořením. Jakmile mléko začne vřít, přisypeme kuskus a za stálého míchání při nízké teplotě necháme vstřebat všechnu tekutinu. Kuskus potom odstavíme.
Do vlažného kuskusu vmícháme rozšlehané vejce a namočené rozinky. Kuskusovou směs necháme alespoň na 30 minut v lednici.
Z těsta vytvoříme menší placičky, které smažíme z obou stran dozlatova.
Sladké kuskusové placičky pocukrujeme cukrem moučka a podáváme jako sladkou chuťovku třeba k odpolední svačině.