Sladkokyselý okurkový salát se smetanou recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

zálivka
0 lžiček sůl
2 lžíce ocet
1-2 dl voda
2 lžíce cukr krystal
1 špetka mletý černý pepř
200 g smetana 12%
salát
1 ks salátová okurka

Postup přípravy receptu

  1. Okurku oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle.

  2. Nastrouhanou okurku posypeme cukrem, solí a zalijeme octem. Vše pořádně promícháme a chvíli vyčkáme, až okurka pustí šťávu. Okurku lehce zalijeme studenou vodou. Nakonec přilijeme smetanu a podle chuti opepříme.

  3. Sladkokyselý okurkový salát se smetanou podáváme dobře vychlazený.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!