Slepice jako husa recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 plátek slanina sůl kmín 2 lžíce sádlo 1 sklenka černé pivo 1 ks slepičí stehno
Postup Slepice jako husa recept
Postup přípravy receptu
-
Slepičí stehno povaříme. Do pekáčku dáme stehno a osolíme. Přidáme sádlo, na kostky nakrájenou slaninu, posypeme kmínem a pečeme ve vyhřáté troubě.
Jakmile se sádlo rozpustí, přelijeme černým pivem a pečeme dál. Podle potřeby přeléváme pivem, až se porce opeče do červena.
Slepici jako husu podáváme s houskovým knedlíkem a se zelím.