Smažák s překvapením recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0.3 ks chléb 200 g niva 200 g eidam olej na smažení 4 ks tavený sýr mletá sladká paprika na obalení 2 stroužky česnek sůl 2 ks vejce strouhanka
Postup Smažák s překvapením recept
Postup přípravy receptu
-
Chléb nakrájíme na tenké krajíčky. Eidam a nivu nastrouháme a smícháme je s mletou sladkou paprikou. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Vejce rozklepneme a vmícháme do něj česnek. Připravíme si strouhanku na obalení.
Krajíčky chleba pomažeme z obou stran taveným sýrem. Důkladně je obalíme v sýrové směsi, česnekovém vejci a strouhance. V pánvi si rozpálíme olej a smažák s překvapení v něm smažíme dozlatova.
Hotový smažák s překvapením podáváme se zeleninou nebo zeleninovým salátem a třeba i sklenicí piva.