Smažená rýže s vepřovým masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 300 g rýže 50 g houby 1 lžíce slunečnicový olej 6 ks jarní cibulka 50 g sterilovaná kukuřice 50 g sterilovaný hrášek 1 lžička jemně strouhaný zázvor 100 g mleté libové vepřové maso podle chuti sůl 2 lžíce sójová omáčka
Postup Smažená rýže s vepřovým masem recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu a houby očistíme, poté nakrájíme. Sterilovanou zeleninu scedíme.
Ve woku rozehřejeme olej a vsypeme na něj nasekaný česnek, jarní cibulku, zázvor a maso.
Za stálého míchání smažíme 5 minut. Přidáme houby, kukuřici, hrášek a 90 ml vody. Vaříme a mícháme, než se tekutina vypaří.
Mezitím si uvaříme rýži tak, jak jsme zvyklí.
Masovou směs nakonec promícháme ve woku s rýží a ochutíme sójovou omáčkou a solí. Promícháme a 2 minutky provaříme společně.
Smaženou rýži s vepřovým masem ihned podáváme jako hlavní chod.