Smažená vepřová kýta se sýrem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 3 ks vejce 1 lžíce bílé víno 10 dkg tvrdý sýr 4 plátky vepřová kýta podle potřeby olej sůl strouhanka
Postup Smažená vepřová kýta se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Plátky vepřové kýty omyjeme, naklepeme, nařízneme okraje a osolíme.
V misce si rozšleháme vejce s nastrouhaným tvrdým sýrem a přidáme bílé víno. Do této směsi dáme vepřové řízky.
Nakonec řízky obalíme ve strouhance a osmažíme v rozehřátém oleji z obou stran.
Smaženou vepřovou kýtu podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovou oblohou.