Kuřecí řízky se sýrem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl olivový olej 2 ks kuřecí prsa 4 plátky sýr Madeland 2 ks celozrnný rohlík
Postup Kuřecí řízky se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si připravíme strouhanku z celozrnného pečiva. Jeden až dva dny staré pečivo nastrouháme nahrubo
Maso omyjeme, osušíme a podle potřeby podélně rozkrojíme.Tenké plátky jemně poklepeme, osolíme a vložíme do celozrnné strouhanky, přitiskneme a z obou stran obalíme
Řízky smažíme velmi zvolna na olivovém oleji, přibližně 5 minut z každé strany. Ke konci smažení každý kus poklademe plátkem sýru. Jakmile se sýr rozpustí, pokrm rychle přendáme na nahřáté talíře a podáváme
Jako přílohu zvolíme podle chuti opečené nebo vařené brambory a zeleninový salát.