Smažené kosmatice recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 2 ks vejce 125 ml mléko 125 ml bílé víno 130 g hladká mouka tuk na smažení 400 g květ černého bezu na ozdobu cukr moučka
Postup Smažené kosmatice recept
Postup přípravy receptu
-
Květy černého bezu opláchneme a necháme důkladně okapat.
V míse rozmícháme mouku s vínem, mlékem a špetkou soli a vejci tak, aby vzniklo těstíčko.
Květy postupně namáčíme v těstíčku, klademe do rozpáleného tuku, pak sestřihneme stopku až u květu a smažíme z obou stran dozlatova.
Osmažené kosmatice posypeme moučkovým cukrem a podáváme.