Smažené olomoucké tvarůžky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl olej na smažení trojobal vejce strouhanka hladká mouka na potření hořčice podle potřeby 1 balíček olomoucké tvarůžky 12 plátků poličan
Postup Smažené olomoucké tvarůžky recept
Postup přípravy receptu
-
Balíček koleček tvarůžku rozdělíme na jednotlivá kolečka.
Každé kolečko potřeme z obou stran hořčicí. Vložíme je mezi 2 plátky poličanu tak, aby tvarůžek byl uprostřed. Pak kolečka obalíme v klasickém trojobalu - mouka, vajíčko, strouhanka. Nejlépe je obalit dvakrát.
Připravené obalované tvarůžky smažíme v pánvi na rozpáleném oleji nebo sádle.
Smažené olomoucké tvarůžky ihned servírujeme na talíř a obložíme krájenou zeleninou podle chuti. Tvarůžky podáváme s chlebem, pečivem nebo tousty.