Smažené toustové placičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 stroužek česnek 4 ks vejce 4 lžíce strouhanka 6 lístků bazalka 4 lžíce parmazán 1 lžíce olivový olej 6 plátků toustový chléb 400 ml konzervovaná rajčata podle chuti sůl bazalka mletý pepř podle potřeby olej na smažení
Postup Smažené toustové placičky recept
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve si připravíme omáčku. Na olivovém oleji osmahneme česnek, přidáme rajčata, sůl, pepř a sklenku vody. Vaříme do zhoustnutí. Nakonec přidáme bazalku.
Toustový chléb zbavíme krajů a rozmixujeme se špetkou soli, strouhankou, sýrem a bazalkou. Toustovou směs promícháme s rozmíchanými vejci a rajčatovou omáčkou.
Na pánvi rozehřejeme olej a lžící nabíráme směs, kterou z obou stran smažíme dozlatova.
Smažené toustové placičky necháme okapat na kuchyňském ubrousku od přebytečného oleje.
Smažené toustové placičky podáváme jako chuťovku. Podávají se teplé.