Smažené vepřové kotlety recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- olej sůl 1 ks vejce 60 g strouhanka mléko 20 g hladká mouka 60 g tvrdý sýr 4 ks vepřové kotlety mletý černý pepř
Postup Smažené vepřové kotlety recept
Postup přípravy receptu
-
Kotlety naklepeme a okraje nařežeme. Podle chuti osolíme a okořeníme.
Maso obalíme v trojobalu, který je složený z hladké mouky, rozšlehaného vejce a trochy mléka, strouhance, kterou jsme smíchali se strouhaným sýrem. Takto připravené kotlety opečeme na rozpáleném oleji.
Smažené vepřové kotlety podáváme s opékanými brambory.