Smetanový buřtguláš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks špekáček 250 ml smetana ke šlehání 4 ks brambory (střední) podle chuti vegeta mletá sladká paprika mletý černý pepř mletá pálivá paprika
Postup Smetanový buřtguláš recept
Postup přípravy receptu
-
Špekáčky a brambory oloupeme. Brambory omyjeme, osušíme a spolu se špekáčky je nakrájíme na kostičky.
Špekáčky a brambory smícháme. Okořeníme vegetou, pepřem, mletými paprikami a promícháme.
Pekáček nebo zapékací misku vymažeme máslem, ale nemusíme. Vsypeme do něj připravené špekáčky s brambory, zalijeme je smetanou a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme, dokud nejsou brambory měkké a smetana trochu odpařená.
Hotový smetanový buřtguláš ihned podáváme.