Šneci s pudinkem a skořicí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
náplň
cukr
700 ml mléko
1 lžička mletá skořice
2 balení vanilkový pudinkový prášek
těsto
80 g olej
1 ks vejce
6 lžic mléko
250 g tvaroh
100 g cukr krystal
400 g polohrubá mouka
1 balení kypřící prášek do pečiva
Postup Šneci s pudinkem a skořicí recept
Postup přípravy receptu
-
Vanilkový pudink rozmícháme v mléce, přidáme cukr podle chuti a lžičku skořice. Uvaříme hustý pudink, který necháme mírně vychladnout.
Tvaroh v misce smícháme s mlékem, vejcem, olejem, cukrem a špetkou soli. Postupně přidáváme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zpracujeme hladké těsto, které na pomoučněné pracovní desce rozválíme na tenký plát.
Plát těsta potřeme vanilkovým pudinkem a srolujeme. Nakrájíme na plátky široké cca 2 cm a ukládáme je na papírem vyložený plech na pečení.
Pečeme cca 15 - 20 minut v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 °C (horkovzduch). Hotové šneky posypeme cukrem moučka.
Vanilkové šneky s pudinkem a skořicí podáváme s šálkem kávy.