Kuřecí prsa s nivou recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl vejce strouhanka 15 dkg šunka 15 dkg niva 4 ks kuřecí prsa hladká mouka 1 ks červená paprika 1 ks zelená paprika olej na smažení 1 ks žlutá paprika mletý černý pepř
Postup Kuřecí prsa s nivou
Postup přípravy receptu
-
Nejdříve se připravíme nádivku, kterou budeme plnit kuřecí prsa. Šunku nasekáme najemno. Papriky omyjeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na drobné kostičky. Nivu nastrouháme na hrubším struhadle. Všechny suroviny dáme do mísy a důkladně nádivku promícháme
Kuřecí prsa omyjeme, odblaníme a naklepeme. Maso lehce osolíme a opepříme. Připravenou nádivkou maso naplníme, zatočíme do závitků a konce sepneme párátky, maso můžeme paličkou také sklepnout k sobě, trojobal nám maso udrží, takže nádivka při smažení nevyteče
Poté kuřecí závitky obalíme v trojobalu a usmažíme na pánvi dozlatova
Vhodnou přílohou ke kuřecímu s nivou jsou různě upravené brambory a zeleninová obloha.