Sojové rohlíčky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 200 g máslo 150 g cukr moučka 100 g vlašské ořechy 200 g hladká sójová mouka na obalení cukr moučka vanilkový cukr
Postup Sojové rohlíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Hladkou sojovou mouku prosejeme na vál a smícháme s cukrem moučka, nasekanými vlašskými ořechy nebo slunečnicovými semínky a rozdrobeným máslem nebo margarínem. Uprostřed uděláme důlek a rozklepneme do něj vejce. Vypracujeme těsto, zabalíme ho do fólie a necháme asi 2 - 3 hodiny odležet v chladu.
Potom odkrajujeme z těsta kousky, ze kterých uválíme valečky a nařežeme je na stejné díly, ze kterých vytvoříme rohlíčky.
Rohlíčky naskládáme na plech vymaštěný tukem nebo vyložený pečícím papírem. Pokládáme je v dostatečné vzdálenosti od sebe.
Plech s cukrovím vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Rohlíčky upečeme dorůžova, necháme trochu vychladnout. Nakonec obalíme rohlíčky ve směsi cukru moučka s vanilkovým cukrem.
Sojové rohlíčky podáváme jako chutné cukroví na vánoční stůl.