Špagety s medovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 2 ks cibule 250 ml smetana 150 g rajčatový protlak 2 lžíce med 400 g špagety podle potřeby olej podle chuti sůl parmazán mletý černý pepř
Postup Špagety s medovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Dáme vařit osolenou vodu na špagety, vsypeme těstoviny a občas promícháme.
Dno kastrolku pokryjeme olejem, necháme ho rozehřát a přisypeme nadrobno pokrájenou cibuli a rozmačkaný česnek. Za stálého míchání osmahneme doměkka. Přidáme protlak a asi 4 lžíce vody, osolíme, opepříme, rozmícháme a chvilku povaříme. Pak přidáme smetanu, med a necháme ještě přejít varem. Je-li omáčka moc hustá, zředíme trochou vody. Podle chuti přisolíme.
Dovaříme špagety, scezené servírujeme na talíř, přelijeme medovou omáčkou a posypeme nastrouhaným parmazánem.