Špagety s nivou a kari recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 250 g niva 1 balíček špagety 1 lžička kurkuma 2 lžíce olivový olej 2 ks kuřecí prsa 1 lžička kari koření 1 miska strouhaný sýr 1 lžička sušená bazalka 200 ml smetana na vaření
Postup Špagety s nivou a kari recept
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme špagety podle návodu "al dente" a smícháme se lžící olivového oleje, aby se nelepily.
Mezitím si orestujeme na nudličky nakrájená kuřecí prsíčka, když zbělají, přidáme nadrobenou nivu a zalijeme smetanou. Přidáme kari koření, kurkumu. Omáčka díky koření získá nažloutlou barvu. Mícháme, až se niva rozpustí. Pozor, solíme až po ochutnání omáčky, niva bývá slaná sama o sobě. Ke konci přisypeme bazalku a promícháme
Omáčku nalijeme na připravené špagety. Nakonec špagety s nivou a kari sypeme nastrouhaným sýrem.