Name: Špagety s omáčkou z nivy recept
Ingredients: sůl; 15 g máslo; 70 g šunka; 250 ml mléko; 1 ks pórek; 80 g niva; 250 g špagety; mletý pepř

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 15 g máslo 70 g šunka 250 ml mléko 1 ks pórek 80 g niva 250 g špagety mletý pepř

Postup přípravy receptu

Špagety uvaříme ve slané vodě podle návodu na obalu. Uvařené špagety scedíme
Na másle orestujeme na kostičky nakrájenou šunku, přidáme na kolečka nakrájený pórek a pod pokličkou podusíme. Přilijeme mléko a prohřejeme. Nakonec vsypeme nastrouhanou nivu a dochutíme pepřem. Se solí opatrně, jelikož niva je sama o sobě dost slaná. Za průběžného míchání necháme nivu rozpustit a krátce povaříme
Hotovou omáčku smícháme s těstovinami. Špagety s omáčkou z nivy ihned podáváme na oběd či večeři.