Špenátový salát s balkánem recept

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

olivový olej
vinný ocet
150 g balkánský sýr
1 hrst sekané vlašské ořechy
1 plechovka olivy s papričkou
500 g čerstvý baby špenát

Postup přípravy receptu

  1. Čerstvý špenát důkladně omyjeme a necháme okapat. Pokrájíme ho spolu s olivami a vložíme do misky. Na hrubém struhadle nastrouháme balkánský sýr a přidáme ho k salátu

  2. Poté do salátu vmícháme nasekané vlašské ořechy a podle chuti vinný ocet a olivový olej. Salát je díky olivám a balkánskému sýru slaný a výrazný, proto ho není potřeba jinak dochucovat, ale samozřejmě každý může dle libosti použít pepř, oblíbené bylinky

  3. Špenátový salát s balkánem necháme chvilku odležet a podáváme samotný nebo s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!