Name: Staročeský makovec recept
Ingredients: 0,25 hrnků olej; 1 špetka sůl; 2 ks vejce; 1 hrnek mléko; 1 balíček prášek do pečiva; 1 hrnek cukr krupice; cukr moučka; 1 balíček vanilkový cukr; citronová kůra; 1,5 hrnek polohrubá mouka; tuk na vymazání; 1 hrnek mletý mák; mouka na vysypání

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

0,25 hrnků olej 1 špetka sůl 2 ks vejce 1 hrnek mléko 1 balíček prášek do pečiva 1 hrnek cukr krupice cukr moučka 1 balíček vanilkový cukr citronová kůra 1,5 hrnek polohrubá mouka tuk na vymazání 1 hrnek mletý mák mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

Nejprve si umeleme mák. Mouku prosejeme do mísy, přidáme ostatní suroviny a důkladně utřeme, aby vzniklo hladké těsto. Konzistence těsta je o trochu tužší než je na lívance
Těsto nalijeme do vymazaného a moukou (nebo kokosem) vysypaného pekáčku. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 150 - 160 °C a pečeme dorůžova
Staročeský makovec necháme vychladnout a před podáváním pocukrujeme moučkovým cukrem
Přísady na staročeský makovec odměřujeme 1/4 l hrnečkem.