Sterilovaný salát z okurek recept
Apetit Recepty přílohy
Suroviny na recept
- 40 g sůl 150 ml ocet 850 ml voda 200 g cukr krupice salátové okurky
Postup Sterilovaný salát z okurek
Postup přípravy receptu
-
Salátové okurky omyjeme. Mají-li tuhou slupku, tak je oškrábeme a nakrájíme na kostky, které dáváme přímo do sklenic
Uvaříme si nálev z vody, octa, soli a cukru, kterým nakrájené okurky zalijeme. Sklenice uzavřeme a dáme sterilovat asi na 10 minut při 85 - 90°C
Sterilovaný salát z okurek konzumujeme po 2 - 3 měsících.