Štika na smetaně recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl máslo 1 ks cibule 2 dl smetana 4 porce štika 2 dl bílé víno hladká mouka citronová šťáva mletý černý pepř
Postup Štika na smetaně recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Porce štiky osolíme, opepříme a obalíme v mouce.
Zapékací misku vymažeme máslem a rozložíme v ní kolečka. Na ta poklademe porce štiky. Štiku podlijeme trochu vínem a v předehřáté troubě pečeme. Střídavě poléváme vínem a smetanou.
Štiku na smetaně podáváme pokapanou citronovou šťávou.