Studená jablečná polévka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
-
30 g cukr
250 g jablko
1 lžička rozinky
6 dl voda
1 ks citron
25 g škrobová moučka
Postup Studená jablečná polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupaná jablka nakrájíme na kostičky, zalijeme oslazenou a citronem okyselenou vodou a povaříme.
Škrobovou moučku rozmícháme v malém množství studené vody, přilijeme do povařených jablek a ještě 2 minuty vaříme. Přidáme rozinky a polévku dochutíme cukrem a citronovou šťávou.
Jablečnou polévku podáváme v létě vychlazenou.