Studená okurková polévka s cuketou recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- sůl 1 ks cuketa 1 ks okurka mletý pepř 1 balíček zakysaná smetana 1-2 kostky zeleninový bujon
Postup Studená okurková polévka s cuketou recept
Postup přípravy receptu
-
Okurku a cuketu oloupeme, omyjeme a osušíme. Nakrájíme je na menší kousky a dáme vařit.
Měkkou cuketu a okurku Po uvaření vše rozmixujeme a přidáme zeleninový bujon. Okurkovou polévku s cuketou osolíme, opepříme a přimícháme smetanu nebo mléko. Okurkovou polévku s cuketou necháme vychladnout a pak ji dáme vychladit do lednice.
Studenou okurkovou polévku s cuketou podáváme s přílohou podle chuti.