Studentská pizza recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 8 lžic olej 2 lžíce olej 2 lžičky sůl 4 ks rajče 2 lžíce kečup 200 g salám oregano pepř 350 ml hladká mouka 150 ml vlažná voda 200 g plátkový sýr
Postup Studentská pizza
Postup přípravy receptu
-
Do mísy prosejeme hladkou mouku se solí. Přilijeme olej a asi 150 ml vlažné vody. Uhněteme hladké a vláčné těsto. Utvoříme z něho bochánek, ten přikryjeme utěrkou a necháme ho půl
hodiny odpočinout
Mezitím si připravíme suroviny na obložení pizzy. Česnek prolisujeme a promícháme s olejem a kečupem. Rajčata nakrájíme na slabé plátky
Odpočinuté těsto rozdělíme na 2 - 3 díly podle toho, jak velké pizzy chceme. Na pomoučené ploše rozválíme každý díl na tenký plát kulatého tvaru. Přeneseme ho na vymaštěný nebo pečícím papírem opatřený plech. Prsty vytlačíme okraje a každý plát potřeme směsí z oleje, kečupu a česneku. Poklademe plátky sýra, salámu a rajčaty
Studentskou pizzu posypeme oreganem a pepřem v předehřáté troubě dozlatova.