Studentské špagety recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl sádlo 1 balíček špagety 1 ks středně velká cibule 1 plátek anglická slanina 2 ks šunková klobása 1 lžíce mletá sladká paprika 100 g uzený sýr 2 ks papriková klobása 1 lžíce chilli paprika
Postup Studentské špagety
Postup přípravy receptu
-
Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody, s přidáním papriky a lžíce sádla. Uvaříme na skus, scedíme, ale neproplachujeme!
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Silnější slaninu nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme lžíci sádla, přidáme slaninu a necháme asi 5 minut škvařit. Pak přidáme cibulku, poprášíme vše chilli paprikou, promícháme a orestujeme dozlatova
Klobásy nakrájíme na kostky, přidáme je k cibulce a opečeme je dokřupava
Sýr nastrouháme nahrubo, případně plátkový sýr nakrájíme na nudličky
Špagety rozdělíme na talíře, uděláme v nich "důlek" a ten naplníme klobásovou směsí. Vše posypeme sýrem studentské špagety už jen podáváme.