Těstovinový dort s lososem recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 3 ks vejce máslo 100 ml zakysaná smetana citronová šťáva mletý černý pepř 200 ml smetana na vaření 1 lžíce usekaná petrželka 400 g těstoviny (mašličky nebo flíčky) 4 porce losos bez kůže
Postup Těstovinový dort s lososem
Postup přípravy receptu
-
Porce lososa omyjeme, osolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou. Petrželku usekáme na jemno. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu a ještě teplé promícháme s máslem a usekanou petrželkou. Obě smetany prošleháme s vejci
Na oleji opečeme z obou stran porce lososa
Zapékací mísu vymažeme máslem a vložíme asi 2/3 připravených těstovin. Na ně rozložíme opečené porce lososa, které překryjeme zbylými těstovinami
Přelijeme smetanou s vejci a prudce zapečeme v horké troubě předehřáté na 200 °C
Porce nakrájíme na čtverce a těstovinový dort s lososem podáváme jako teplé hlavní jídlo se zeleninovou oblohou. Zdobíme petrželkou.