Šunka s ananasem recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

50 g máslo
200 g šunka
1 lžíce cukr krystal
5 cl smetana ke šlehání
1 konzerva kompotovaný ananas (plátky)
na ozdobu
mandlové lupínky

Postup přípravy receptu

  1. Silnější plátky šunky prohřejeme na másle s trochou ananasové šťávy.

  2. Na pánvi si z krystalového cukru připravíme zlatavý karamel, zastříkneme ho nálevem z kompotu a rozvaříme. V rozvařeném karamelu krátce podusíme kolečka ananasu.

  3. Na prohřátou šunku dáme podušený ananas, přelijeme zbylou šťávou, kterou zjemníme šlehanou smetanou a posypeme plátky pražených mandlí.

  4. Šunku s ananasem podáváme s dušenou kari rýží.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!