Zapečená šunka s křenovým krémem recept
Apetit Recepty předkrmySuroviny na recept
- sůl 200 ml smetana hořčice 400 - 500 g dušená šunka 5 - 6 lžic strouhaný křen mletý černý pepř čerstvé bylinky
Postup Zapečená šunka s křenovým krémem
Postup přípravy receptu
-
Křen očistíme a nastrouháme. Šunku nakrájíme na plátky asi 1 cm silné. Plátky šunky potřeme z obou stran hořčicí a obalíme ve strouhaném křenu
Takto připravené plátky šunky rozložíme do zapékací mísy, zalijeme smetanou a zakryjeme alobalem. Pečeme ve středně předehřáté troubě přibližně 20 minut. Podle potřeby omáčku ochutíme solí a pepřem
Zapečenou šunku s křenovým krémem zdobíme usekanou petrželkou a rajčetem. Podáváme s toastem jako předkrm. Výborně chutná i s vařeným bramborem jako hlavní chod.