Name: Šunkafleky s uzeným recept
Ingredients: sůl; 4 ks vejce; sádlo; 200 g smetana ke šlehání; 0,5 kg uzené maso; mletý černý pepř; strouhanka na vysypání; 500 g fleky

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

sůl 4 ks vejce sádlo 200 g smetana ke šlehání 0,5 kg uzené maso mletý černý pepř strouhanka na vysypání 500 g fleky

Postup přípravy receptu

Fleky vložíme do vroucí osolené vody a uvaříme je, aby krásně změkly
Mezitím nakrájíme uzené maso na kostičky a opečeme ho na lžíci sádla nebo troše oleje
Fleky scedíme a smícháme s nakrájeným masem. Smetanu našleháme s vejci, osolíme a opepříme. Sádlem vymažeme pekáč, vysypeme ho strouhankou, přendáme do něj fleky s uzeným masem a přelijeme smetanou s vejci
Šunkafleky pečeme v předehřáté troubě asi 35 - 45 minut dozlatova a křupava
Šunkafleky s uzeným podáváme s kyselými okurkami.