Šunkofleky s masem a houbami recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 1 ks cibule 300 g houby 300 g uzené maso 25 cl smetana na vaření 500 g fleky podle chuti sůl mletý černý pepř podle potřeby máslo
Postup Šunkofleky s masem a houbami recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno a uzené maso na kostičky. Houby očistíme a nakrájíme na kousky.
Na másle osmažíme cibuli dozlatova a přidáme nakrájené uzené maso. Potom přidáme houby a lehce podusíme. Osolíme, opepříme a vytvoříme směs. V hrnci podle návodu uvaříme fleky, které potom scedíme.
Vytvořenou směs s fleky důkladně promícháme a dáme do vymazaného pekáče. Pečeme nejprve 15 minut při 180 °C a mezitím rozšleháme vejce se smetanou. Po 15 minutách zalijeme vajíčky a dále pečeme při 200 °C dalších 20 minut, až se vytvoří zlatá kůrka.
Šunkofleky s masem a houbami podáváme nejlépe s kyselou okurkou.