Sváteční tvarohová štola recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 kostky cukr 0.5 lžičky sůl 1 ks vejce 150 g máslo 1 dl mléko 20 g droždí 300 g polohrubá mouka náplň 1 ks žloutek 2 lžíce rozinky 250 g tvaroh 2 lžíce med 1 balíček vanilkový cukr podle potřeby tuk na vymazání
Postup Sváteční tvarohová štola recept
Postup přípravy receptu
-
Do vlažného mléka s cukrem rozdrobíme droždí a necháme vykynout.
Do mísy prosejeme mouku, přidáme nastrouhané máslo, vejce, sůl, vykynutý kvásek a vypracujeme vláčné těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.
Na pomoučněném vále těsto prohněteme, rozválíme a potřeme náplní. Potom z obou dalších stran svineme do středu. Tvarohovou štolu dáme na vymaštěný plech a necháme 20 minut kynout. Potom sváteční štolu upečeme ve vyhřáté troubě.
Náplň: Měkký tvaroh smícháme s rozinkami, žloutkem, vanilkovým cukrem, 2 lžícemi medu a krém dohladka vyšleháme.
Tvarohovou štolu podáváme podle chuti ke kávě nebo čaji.