Švestkové muffiny s jogurtem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 250 ml jogurt 1 balíček prášek do pečiva 15 ks švestky 0 hrnků cukr krupice 0 hrnků slunečnicový olej 2 hrnky hladká mouka 1 lžička citronová kůra 4 lžíce mletý mák podle potřeby hrubá mouka na vysypání máslo na vymazání
Postup Švestkové muffiny s jogurtem recept
Postup přípravy receptu
-
Formu vymažeme a vysypeme hrubou moukou.
Do mísy rozklepneme vejce, přidáme cukr, mouku promíchanou s práškem do pečiva, citronovou kůru, olej, mletý mák a nakonec jogurt. Nejlepší je jogurt ostružinový nebo lesní ovoce. Vše dobře promícháme.
Švestky omyjeme a vypeckujeme.
Na dno vymazané formy dáme lžíci těsta, na něj švestky, zakryjeme trochou těsta a na něj opět lehce přitlačíme švestky.
Švestkové muffiny s jogurtem pečeme 20 minut v předehřáté troubě na 180 °C.