Švestkový koláč s vločkami recept
Apetit Recepty moučníkySuroviny na recept
- 1 hrnek máslo 2 hrnky mléko 6 hrnků ovoce 1 lžička mletá skořice 2 ks vanilkový cukr 2 hrnky hladká mouka tuk na vymazání 3 lžíce kukuřičný škrob 2 hrnky třtinový cukr mouka na vysypání 2 hrnky jemné ovesné vločky
Postup Švestkový koláč s vločkami
Postup přípravy receptu
-
Máslo necháme změknout. Švestky nebo jiné kompotované ovoce scedíme a necháme okapat. Čerstvé ovoce očistíme a nakrájíme na plátky. Dobrá je rebarbora. Formu vymažeme a vysypeme
Z ovesných vloček, mouky, třtinového cukru a rozměklého másla nebo tuku vypracujeme drobenku. Polovinu nasypeme na vymazaný plech nebo formu a na drobenku poskládáme švestky
Z mléka, kukuřičného škrobu a vanilkového cukru uvaříme kaši, kterou rovnoměrně nalijeme na švestky. Nasypeme zbytek drobenky a poprášíme skořicí. Švestkový koláč s vločkami pečeme při 180 °C asi 35 minut
Švestkový koláč s vločkami podáváme teplý.