Švestkový salát se sýrem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 ks cibule 250 g švestky 250 g hroznové víno 250 g sýr (gouda, moravský bochník) zálivka cukr 2 lžíce olej 1 ks citron mletý černý pepř podle potřeby 1 balíček loupané mandle
Postup Švestkový salát se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Ovoce omyjeme a z citronu vymačkáme šťávu. Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme.
Sýr nakrájíme na hranolky, přidáme švestky rozkrájené na čtvrtky, přidáme hroznové víno a jemně nakrájenou cibuli.
Ze 2 lžic oleje, šťávy z celého citronu, cukru a pepře připravíme zálivku a opatrně promícháme.
Vychlazený švestkový salát před podáváním posypeme na nudličky nakrájenými loupanými mandlemi.