Švestky ve slanině recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 10 plátků slanina 100 ml sherry 20 ks velká švestka máslo na vymazání
Postup Švestky ve slanině recept
Postup přípravy receptu
-
Švestky vypeckujeme. Namočíme do sherry a necháme je několik hodin marinovat. Občas je promícháme.
Plátky slaniny překrájíme na poloviny. Švestky vyjmeme a každou švestku zabalíme do plátku slaniny. Slaninu pak sepneme párátky, aby držela.
Vymažeme plech a švestky na něj položíme. Plech se švestkami dáme na 12 - 15 minut do předehřáté trouby zapnuté na 180 - 200 °C. Horkovzdušnou na 160 - 180 °C.
Hotové švestky servírujeme k masu nebo zelenině. Lze je i ugrilovat.