Sýrová omáčka se salámem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 0 hrnečků mléko 1 ks cibule 15 kapek olej na smažení 1 hrst provensálské koření 1 balíček tavený sýr 500 dkg točený salám
Postup Sýrová omáčka se salámem recept
Postup přípravy receptu
-
Menší cibuli oloupeme a nakrájíme najemno.
Na troše oleje cibuli osmahneme. Mezitím nakrájíme na malé kostičky měkký salám. Přidáme jej k cibulce a ještě chvíli osmahneme. Pak přidáme trojúhelníčky taveného sýra a až se sýr rozpustí, zalijeme základ omáčky mlékem. Pokud chceme víc omáčky, dáme víc mléka. Pokud je omáčka moc řídká, zahustíme ji moukou s mlékem.
Sýrovou omáčku se salámem nesolíme, sýr je dost slaný. Okořeníme ji však provensálským kořením.
Sýrovou omáčku se salámem podáváme s těstovinami.