Sýrové rohlíky recept
Apetit Recepty přílohySuroviny na recept
- 1 lžička cukr 1 lžička sůl 150 ml voda 200 g sýr 30 g hladká mouka 120 g polohrubá mouka 1,5 lžička sušené droždí 50 g celozrnná pšeničná mouka 50 g špaldova mouka
Postup Sýrové rohlíky
Postup přípravy receptu
-
Do pekárny nalijeme vodu, nasypeme sůl, mouky v libovolném pořadí, droždí a cukr. Zapneme na program Příprava těsta a necháme pekárnu pracovat
Mezitím si nastrouháme sýr
Troubu předehřejeme na 200°C a plech vyložíme pečícím papírem
Po vykynutí rozdělíme těsto na devět dílků a z každého vyválíme trojhránek, který posypeme sýrem. Těsto zavineme do rohlíků a položíme na připravený plech
Rohlíky potřeme vlažnou vodou a posypeme zbylým sýrem
Sýrové rohlíky pečeme dozlatova. Chutnají dobře i druhý den, ale většinou jsou hned pryč.