Sýrový listový koláč recept
Apetit Recepty chuťovky
Suroviny na recept
- 100 g niva 1/2 balíčku listové těsto čerstvá bazalka koření na pizzu 2 - 3 ks jarní cibulka s natí 4 ks korbáčiky thajská omáčka Mei Tai
Postup Sýrový listový koláč
Postup přípravy receptu
-
Listové těsto rozválíme a plátem vyložíme větší kulatou formu na pečení. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Nivu rozdrobíme. Korbáčiky rozmotáme a rozdělíme na provázky
Listové těsto ve formě propícháme vidličkou a potřeme thajskou omáčkou, kterou můžeme nahradit jinou zeleninovou omáčkou s rajčatovým protlakem. Posypeme čerstvou bazalkou nasekanou najemno a nakrájenou cibulkou. Nakonec po celé ploše rozsypeme nivu, pravidelně poklademe korbáčikovými provázky a oprášíme kořením na pizzu
Troubu předehřejeme asi na 180 - 200 °C a sýrový listový koláč upečeme dozlatova. Okraje koláče budou odstupovat od formy a sýr se rozteče
Sýrový listový koláč chutná teplý i studený.