Name: Zeleninovo-sýrový salát recept
Ingredients: sůl; 1 ks rajče; 50 g eidam; 1 lžička olivový olej; 1 list čínské zelí; 1/4 ks červená paprika; 1/4 ks žlutá paprika; 1/4 ks salátová okurka; 7 - 10 kuliček barevný pepř; 1/4 ks zelená paprika; 70 g kořeněný bílý sýr (Satyr); 2 - 3 lžíce pražená a solená tykvová seminka

Apetit Recepty saláty

Suroviny na recept

sůl 1 ks rajče 50 g eidam 1 lžička olivový olej 1 list čínské zelí 1/4 ks červená paprika 1/4 ks žlutá paprika 1/4 ks salátová okurka 7 - 10 kuliček barevný pepř 1/4 ks zelená paprika 70 g kořeněný bílý sýr (Satyr) 2 - 3 lžíce pražená a solená tykvová seminka

Postup přípravy receptu

Zeleninu omyjeme a očistíme podle potřeby. Vše nakrájíme na zhruba stejné kostky, zelí na nudličky. Eidam vcelku nakrájíme na kostičky, stejně tak bílý kořeněný sýr
Zeleninu promícháme, osolíme, posypeme čerstvě nadrceným pepřem, který tvoří základní chuť salát, nakonec vmícháme olivový olej, sýr a solená tykvová semínka
Zeleninovo-sýrový salát podáváme jako hlavní chod, klidně i bez pečiva. Vhodné i pro vegetariány
Recept je na 2 menší porce salátu nebo 1 velkou.