Tajemství zakázaného města recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 350 g hrášek 1 stroužek česnek 0.3 lžičky sůl 0.3 lžičky hnědý cukr 1 lžička kukuřičná moučka 400 g mražené krevetky 1 ks malá chilli paprička 1 dl čínský kuřecí vývar
Postup Tajemství zakázaného města recept
Postup přípravy receptu
-
Krevetky vložíme do mírně oslolené vody a necháme je zhruba dvě minuty povařit. Pak je scedíme. Česnek oloupeme a nasekáme. Chilli papričku zbavíme stopky a jadérek. Papričku pokrájíme nadrobno.
Připravíme si omáčku. Kukuřičnou moučku smícháme s vývarem, solí, pepřem a cukrem. Promícháme.
V hluboké pánvi rozehřejeme olej, vložíme do něj česnek, papričku, a za stálého míchání osmahneme. Přilijeme nachystanou omáčku a vaříme do zhoustnutí. Přidáme krevetky, hrášek a ještě další 3 minuty na mírném ohni podusíme.
Krevetky podáváme s těstovinami nebo s rýží.