Terčina celerka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 kelímek majonéza čerstvě nasekaná petrželka bílá veka 3 ks vejce natvrdo 2 ks menší celer 50 g strouhaný křen 2 lžíce hustá zakysaná smetana 1 ks sterilovaná kapie 100 g strouhaný parmezán podle chuti citrónová šťáva sůl a pepř na ozdobu petrželka kudrnka lovecký salám nebo vejce
Postup Terčina celerka recept
Postup přípravy receptu
-
Celer oloupeme, omyjeme a jemně nastrouháme. Přidáme strouhaný sýr, křen, natvrdo vařená a posekaná vejce, sterilovanou kapii nakrájenou na nudličky, majonézu, kysanou smetanu a pokrájenou petrželku. Salát podle chuti osolíme, opepříme a přidáme citronovou šťávu.
Směs promícháme a necháme odležet.
Hotovou celerovou pomazánku mažeme na plátky veky, ozdobíme plátky loveckého salámu a kudrnkou.
Pro vegetariány dáme místo salámu kolečko vajíčka.