Těstoviny s cuketovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
1 porce česnek
sůl
250 g cuketa
100 g sýr
250 g těstoviny
olivový olej
150 g kysaná smetana
mletý černý pepř
Postup Těstoviny s cuketovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny uvaříme, scedíme a dáme okapat na síto.
Mezitím si rozehřejeme olej na pánvi. Cuketu nastrouháme nahrubo, čtvrtinu dáme na pánev a opékáme na prudším ohni za stálého míchání, až se cuketa obalí olejem. Pak přidáme zbytek cukety, česnek a na mírném ohni opékáme.
Horkou cuketovou omáčku vložíme do mísy. Přidáme uvařené těstoviny a smetanu. Dobře promícháme a posypeme sýrem, solí a pepřem a ještě jednou těstoviny s omáčkou promícháme.
Těstoviny s cuketovou omáčkou ihned podáváme.