Těstoviny s plody moře a medvědím česnekem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks pórek 150 g plody moře mletý pepř celozrnné těstoviny 4 hrstě medvědí česnek podle chuti sůl podle potřeby citron 1 dl bílé víno 2 lžíce olivový olej 4 lžíce zakysaná smetana
Postup Těstoviny s plody moře a medvědím česnekem recept
Postup přípravy receptu
-
Medvědí česnek pořádně umyjeme a vymačkáme přebytečnou vodu. Natrháme na kousky. Pórek nakrájíme na kolečka. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny scedíme.
Pórek dáme na rozehřátou pánev s kapkou olivového oleje. Po chvíli přidáme medvědí česnek a necháme uvadnout. Přidáme plody moře a chvíli mícháme, než se rozmrazí. Směs zakápneme citronem a podlijeme bílým vínem. Necháme chvíli podusit. Okořeníme. Nakonec plody moře s medvědím česnekem smícháme s uvařenými těstovinami a zakysanou smetanou. Těstoviny s plody moře a medvědím česnekem již jen prohřejeme a máme hotovo.
Těstoviny s plody moře a medvědím česnekem ihned podáváme.