Těstoviny se sýrem a čerstvým listovým špenátem recept

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek
1 lžíce olej
2 lžíce sůl
1 špetka sůl
2 lžíce máslo
1 ks cibule
1 kelímek smetana
2 lžíce mouka
2 l voda
1 balení těstoviny
1 špetka pepř
1 lžička muškátový oříšek
300 g listový špenát
3 ks tavený sýr

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu

  2. Na oleji pak orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou, kterou rychle opražíme, zalijeme sladkou smetanou a promícháme. Přidáme dva až tři trojhránky taveného sýra a necháme je rozpustit, promícháme, přidáme česnek, dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem

  3. Na másle s trochou česneku pak orestujeme nadrobno nasekané listy špenátu

  4. Těstoviny scedíme, vložíme je do mísy, přidáme sýrovou omáčku a špenát. Všechno dobře a pečlivě promícháme, podle potřeby dochutíme

  5. Takto připravené těstoviny se sýrem a čerstvým listovým špenátem můžeme podávat.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!