Tiramisu s mascarpone pro mlsouny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 lžic cukr 5 ks vejce 500 g mascarpone na ozdobu kakao podle chuti 1 dl amaretto podle potřeby 1 balíček savoiardi 1 hrneček silné espresso
Postup Tiramisu s mascarpone pro mlsouny recept
Postup přípravy receptu
-
Žloutky oddělíme od bílků. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny a z bílků našleháme pevný sníh. Žloutky dobře promícháme s mascarpone a nakonec přimícháme pevný sníh. Kávu, kterou jsme si připravili opravdu silnou, promícháme s amarettem.
Připravíme si formu nebo pěkné menší skleněné formičky. Začínáme s piškoty, které narychlo namáčíme do dochucené kávy. Poté piškoty ukládáme do formy pěkně vedle sebe. Piškoty přikryjeme krémem a opět přikryjeme piškoty. Poslední vrstvu krému posypeme kakaem a dezert uložíme do lednice ztuhnout.
Tiramisu s mascarpone pro mlsouny podáváme jako vynikající dezert s kávou.