Tofu na čínský způsob se zeleninou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2-3 stroužky česnek olej sůl 1-2 lžíce solamyl 100-150 g pórek 1 ks chilli paprička 250 g tofu 50 g arašídy mletý pepř 1-2 lžíce sójová omáčka
Postup Tofu na čínský způsob se zeleninou recept
Postup přípravy receptu
-
Tofu nakrájíme na nudličky a přelijeme sójovou omáčkou. Tofu necháme odležet 30 minut, občas opatrně promícháme.
Na pánvi rozpálíme olej, přidáme rozdrcenou chilli papričku, na kolečka pokrájený pórek a společně mírně opečeme. Přidáme plátky česneku a arašídy a dále restujeme. Po chvíli přidáme i okapané tofu. Vše zalijeme solamylem rozmíchaným v 1 dl vody. Povaříme 1 - 2 minuty, podle chuti osolíme a opepříme.
Tofu na čínský způsob se zeleninou podáváme s vařenou nebo dušenou rýží a sezonními saláty.