Tofu slimáci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- těsto 2 lžičky sůl 1 dl mléko 20 g droždí 250 g margarín 1 lžička cukr krystal 200 g hladká mouka 300 g hrubá mouka 100 g uzené tofu na potření 1 ks vejce
Postup Tofu slimáci recept
Postup přípravy receptu
-
Z mléka, droždí, cukru a soli uděláme kvásek. Přimícháme mouku, tuk a nastrouhané uzené tofu. Vše zpracujeme v těsto.
Těsto vytvarujeme do válce a nakrájíme na 16 stejných dílů. Každý díl postupně rozválíme na okrouhlou placku. Tu rozřežeme napříč na 16 stejných dílů jako dort. Každý díl zavineme od širšího konce.
Závitky uložíme na suchý plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme zbytkem strouhaného uzeného tofu smíchaného se lžičkou soli. Tofu slimáky pečeme ve vyhřáté troubě dorůžova.
Upečené tofu slimáky podáváme podle chuti.