Topinky s míchanými vejci recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 ks vejce 4 plátky tvrdší chléb podle potřeby olej podle chuti sůl anglická slanina sójová omáčka pažitka nebo petrželka mletý černý pepř
Postup Topinky s míchanými vejci recept
Postup přípravy receptu
-
Připravíme si tvrdší krajíčky chleba, které opečeme na rozpáleném oleji na pánvi. Topinky dáme na talíř a přikryjeme poklicí, aby nám nevychladly.
Na stejné pánvi si připravíme i míchaná vejce. Rozklepnutá vejce nalijeme na pánev a míchame, dokud se nám nesrazí. Přidáme sůl, pepř a nakonec zakápneme sójovou omáčkou.
Hotovou směs klademe na topinky a zdobíme nasekanou petrželkou nebo pažitkou.
Do míchaných vajíček můžeme přidat i na kostičky nakrájenou slaninu nebo jinou uzeninu. Záleží jen na fantazii a chuti.