Tradiční východoslovenský Syrek recept
Apetit ReceptyPostup Tradiční východoslovenský Syrek recept
Postup přípravy receptu
-
Vejce rozklepneme a důkladně rozmícháme ve studeném mléce. Osolíme a přidáme cukr.
Na mírném plameni a za stálého míchání směs vaříme, dokud se nevytvoří hrudky. Přecedíme, necháme vychladnout a odkapat.
Velikonoční Syrek je velmi chutný k uzené šunce či různě kořeněným klobáskám.